the serium or watery part of milk containing sugar, minerals, and lactalbumin that is separated from the thicker or more coagulable part of curd esp. in the process of making cheese; the product that , piimast pärast kaseiini eraldamist järelejääv vedelik, piimatööstuse kõrvaltoode, mida saadakse kohupiima, juustu, piimavalgu kontsentraadi vms. tootmisel