by-product of the wet manufacture of maize starch. It is composed of bran and gluten, to which the broken maize obtained from screening at an amount no greater than 15% of the product and/or the resid, maisitärklise valmistamise kõrvalsaadus. Koosneb jämekliidest ja gluteenist, millele võidakse lisada leotusvedeliku komponente ning väike kogus idualgmeid, millest on õli eemaldatud.