lihthakkmassist ümmarguse kujuga paneeritud ja väheses rasvas mõlemalt poolt praetud toode
Hea teada
Bitkii läbimõõt on 6,5 cm ja paksus 1,5 - 2 cm, portsjonis 2-3 tükki, kokku kaaluga 150 g. Erinevus hakk-kotletist on kujus: hakk-kotlet on ovaalne ja bitkii ümmargune.