fr

monter

1 [mɔ̃te]

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463556 Viimati muudetud 29.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
  • vispli, mikseri või universaalajamiga toorainet vahuks tegema, et muuta tooraine struktuuri, mahtu, õhulisust ja kvaliteeti
vahustama
Näited
  • Vahusta munakollased suhkru ja vanillipastaga ning sega kokku mascapone’ga.
monter
vatkata

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed

  • monter 'astuma, asuma, varustama, hankima, monteerima, tõusma'

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE