kivisöe- ja põlevkivitõrvas, tubakasuitsus ja muude mittetäielikult põlenud orgaaniliste ainete suitsus esinev viit benseenituuma sisaldav polütsükliline aromaatne süsivesinik (C20H12), mis maksas biotransformeerub kantserogeenseks ühendiks
Hea teada
Benso(a)püreen on kantserogeensete polütsükliliste aromaatsete süsivesinike (PAH-ühendite) esinemise ja tervisemõju hindamise indikaatoraine (toidu puhul kasutatakse indikaatorina nelja PAH summat).
