süsivesikud; orgaanilised ühendid; koosnevad tüüpiliselt süsinikust, vesinikust ja hapnikust, üldvalem Cn(H2O)m
Hea teada
Eristatakse monosahhariide, oligosahhariide, polüsahhariide ja heteroglükosiide. Kõiki monosahhariide ja peamiselt disahhariide nimetatakse ka suhkruiks.
