et

kurk

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 13.03.2026

Tähendused

1
roheliste piklike viljadega ja lamanduvate, köitraagudega vartega köögivili
Näited
  • Suvel tuli iga päev kurke kasta.
Naabersõnad
nimisõnaga
kurkide kasvatamine
Jagan meelsasti oma paarikümneaastast kogemust kurkide kasvatamisest aknalaual.
tegusõnaga
kurk kasvab
Avamaal kasvas kurk isegi paremini kui kasvuhoones, seda vaatamata jahedale ja niiskele suvele.
kurke kasvatama
Talus kasvatatakse kurke ja peetakse lambaid.
1.1
kurgitaime vili toiduna
Näited
  • Viilutasin salatisse kurki ja tomatit.
  • Marineeritud kurk.
  • Värske kurgi salat.
Naabersõnad
omadussõnaga
värske kurk pikk kodumaine väike lühike kohalik kõver
Ostsin turult kaks kilo värskeid kurke.
marineeritud kurk hapendatud soolatud viilutatud hakitud
Lao peale õhukesteks viiludeks lõigatud grillvorstid ja marineeritud kurgid.
Värske kurgi on ta asendanud oma aias kasvatatud ja hapendatud kurkide vastu.
Lisa makaronid, viilutatud kurk ja ananassitükid.
nimisõnaga
kurkide marineerimine hapendamine
Kurkide marineerimisel kasutab igaüks alati oma parimaid retsepte.
purk kurke
kilo kurki
Ostsin poest kilo kurki.
tomat ja kurk
Kana kõrvale pakkusin värsket salatit tomatist ja kurgist.
tegusõnaga
kurke marineerima hapendama soolama
Aitasin emal kurke marineerida.
Kas ilma mustsõstralehtedeta saab ka kurke hapendada?
kurki lõikama ostma koorima sööma
Ostsin poest kurke ja tomateid.
Koori kurk ja lõika see õhukesteks viiludeks.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 705223 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond köögiviljadsüstemaatiline botaanika
  • lamanduvate, köitraagudega varre ja roheliste või kollakasroheliste piklike viljadega köögikultuur
  • selle taime toiduks tarvitatav vili
kurk

Kokanduse terminibaas

ID 463607 Viimati muudetud 24.10.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond köögiviljad

Mesindusleksikon

ID 482825 Viimati muudetud 24.10.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
  • kõrvitsaliste sugukonda kuuluv üheaastane taim
Hea teada
  • Vars viiekandiline, lamav 120–200 cm pikk. Pärast 4–7 lehte hakkab vars hargnema. Lehed vahelduvad, karedad rootsulised, 3–5 terevatipulise hõlmaga. Lehtede kaenlast arenevad köitraod, mille abil võib kurgitaim kinnituda nööri, traadi või tugikepi külge. Lehtede kaenlas moodustuvad emas- ja isasõied. Kurk on ühekojaline taim, kellel isas- ja emasõied paiknevad samal taimel. Isasõied tekivad peamiselt peaharudel, emasõied kõrvalharudel. Kurk on risttolmleja taim, kelle õietolmu isasõitelt emasõitele kannavad putukad, peamiselt mesilased. Kasvuhoonetes ja lavades kasvatamiseks on aretatud ka mitmeid partenokarpseid sorte, mis ei vaja tolmeldamist, kuid mesilastega tolmeldamisel suureneb ka nende saak ligi kolmandiku võrra ja paraneb ka toodangu kaubalisus (kõveraid vilju on vähem).
  • Kurgi emasõis püsib viljastumisvõimelisena umbes 48 tundi, seejärel aga kuivab. Kuna kurk pärineb niiske ja sooja kliimaga aladelt, vajab ta kasvuks ja arenguks küllaltki kõrget temperatuuri (20–25°C). Kui temperatuur langeb alla +10°C, siis taime kasv ja areng seiskuvad. Õitsema hakkab kurgitaim 35–40 päeva pärast tärkamist. Ühe taime õitsemine kestab 30–35 päeva. Kurgi õied on kollased, eritavad nektarit ja annavad õietolmu. Üks õis võib eritada kuni 2 mg suhkrut. Meeproduktiivsus kuni 30 kg/ha. Kurk on tüüpiline lühipäeva taim, mistõttu enam eritavad nektarit juulikuu teisel poolel ja augustikuus õitsevad taimed.

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

kurk kurgid
kurgi kurkide
kurki kurke ~ kurkisid

Päritolu andmed

laensõna
  • kurk
    • gurken 'kurk'
      • ogurek 'kurk'
        • agovros 'ebaküps, toores'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...