et

keedis

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 09.08.2026

Tähendused

1
marjadest või puuviljadest keedetud magus hoidis
Sarnase tähendusega

Tõlkevasted

Võrdle
Näited
  • Vaarikakeedis.
2
ravimtaime vesitõmmis, mis on saadud seda (veevannil) keetes
Sünonüümid

Tõlkevasted

Näited
  • Kõõma vähendab takjajuure keedis.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 706205 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
keedis eelistatud
jam
  • džemm - keedis, milles marjad on katki keenud ja siirup tarretisetaoline
  • a mixture, brought to a suitable gelled consistency, of sugars and the pulp and/or purée of: - one type of fruit, or - two or more types of fruit. The quantity of fruit pulp and/or purée used for the manufacture of 1 000 g of finished product shall not be less than: - 350 g as a general rule, - 250 g for blackcurrants, rosehips, quinces, - 150 g for ginger, - 160 g for cashew apples, - 60 g for passion fruit. However, for a period of five years from notification of this Directive, Member States may make provision for a quantity of 300 g in 1 000 g of finished product in the case of raspberries and gooseberries.
keedis eelistatud
Näited
  • Märgistusel võib džemmi nõuetele vastava toote puhul kasutada nimetust keedis ning ekstra džemmi puhul nimetust ekstra keedis. {Džemmi, želee, tsitrusmarmelaadi ja magustatud kastanipüree koostis- ja kvaliteedinõuete ning märgistamise erinõuete kinnitamine Vabariigi Valitsuse määrus nr 220 Vastuvõtmise kuupäev: 15.07.1999 Avaldatud: RT I 1999, 61, 626, sisev 43}
džemm
jam

Kokanduse terminibaas

ID 1186356 Viimati muudetud 09.08.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
džemm
  • puuvilju või marju ja suhkrut sisaldav tarretisetaolise konsistentsiga segu, milles suhkru sisaldus on vähemalt 60%
Hea teada
  • 1000 grammi džemmi valmistamiseks kasutatakse vähemalt 450 grammi viljaliha või püreed või nende segu. Musta sõstra, kibuvitsa, küdoonia, punase sõstra, pihlakamarja ja astelpaju puhul kasutatakse nimetatud koguse džemmi valmistamiseks vähemalt 350 grammi.
  • Säilitusaineid džemmides kasutada ei tohi.
džemm
Näited
  • Kui Venemaal võeti magusainena kasutusele suhkur, tekkis kondiitrikunst, esialgu küll lihtsalt “oskus keeta suhkrus”. Keedeti moose, džemme, sukaade.
keedis
Näited
  • Pohla- ja jõhvikakeedist ning -salatit peeti sobivaks lisandiks putrudele, lihatoitudele, samuti leivamäärdeks.
Hea teada
  • Keedis ja džemm on sisult sünonüümid ehk nende koostisele kehtivad ühesugused nõuded.
confiture
hillo

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 605922 Viimati muudetud 04.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond kodundus
  • puuvilja- ja marjahoidis

Sõnavormid

Muuttüüp 9

keedis keedised
keedise keediste
keedist keediseid

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...