Kui soovid oma küsimusele vastust, jäta meile oma e-posti aadress.
Aitäh, oleme tagasiside kätte saanud.
Ensüüm, mis muundab tärklise suhkruks.
(amülaas) tärklist astmeliselt maltoosiks lagundav ferment, mida leidub idanevates seemnetes ja inimeste ning loomade süljes ja seedenõres