et

ferment

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 09.01.2026

Tähendused

organismis moodustuv valk, mis põhjustab ja reguleerib ainevahetusreaktsioone
Sünonüümid
Näited
  • Teatud juustuliike valmistatakse hallitusseente fermentide kaasabil.
  • Maomahl sisaldab fermente, soolhapet, lima.

Erialasõnastikud

Kristluse sõnastik

ID 740708 Viimati muudetud 09.01.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond religioon, filosoofia -> liturgika
  • armulaua pühitsemisest alles hoitud armulaualeiva osake, mille piiskop saadab osaduse märgiks naabruses asuvate koguduste presbüteritele või piiskoppidele
Hea teada
  • Hiljemalt paavst Miltiadese (ametis 311–314) ajast on kasutusel nimetus „fermentum” (varakeskajal ka sancta), selles nähti kristliku osaduse ja armastuse juuretist. Varakristlikus Roomas oli kombeks, et pühapäeviti ja kirikupühadel läkitas paavst osakese pühitsetud armulaualeivast, mis sümboliseeris osadust püha Peetruse ametijärglasega, ka teiste koguduste presbüteritele, andes neile sellega ühtlasi õiguse armulauda pühitseda. 8. sajandiks oli fermendi läkitamise komme säilinud veel ainult viie kirikupüha puhul. Kuni 10. sajandini läkitas paavst seda Rooma kogudustele ja ka neile vaimulikele, kes piiskoplikul liturgial paavsti esindasid, üksnes ülestõusmispühadeks. Episkopaalkirikutes on see komme mõnevõrra säilinud. Õigeusu kirikus täidab sarnast funktsiooni, st sümboliseerib osadust (esi)piiskopiga ja tema kaudu kogu kirikuga antimins.
Seotud
ferment
Hea teada
  • Etümoloogia: ld fermentum 'juuretis'

Mesindusleksikon

ID 482514 Viimati muudetud 19.12.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
ferment
juuretis
  • juuretis
Seotud
ferment
juuretis

Norra-eesti meditsiinisõnastik

ID 554434 Viimati muudetud 01.04.2020
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond meditsiin
  • ensüüm, käärollus, juuretis
  • gjær, gjæringsmiddel, gjæring, gjæret drikk
ferment
ferment

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

ferment fermendid
fermendi fermentide
fermenti fermente ~ fermentisid

Päritolu andmed

laensõna
  • ferment
    • Ferment 'ferment'
      • fermentum 'juuretis'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...