et

grappa

1 [grapa] tsitaatsõna nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 06.07.2026

Tähendused

viinamarjadest saadud kange alkohoolne jook, Itaalia viinamarjaviin
Sünonüümid
Sarnase tähendusega
Näited
  • Kohvikus viina ei olnud, Bella tellis klaasi grappa't.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 694843 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond põllumajandus, toiduainetööstus, loomakasvatus, metsandus, kalandusalkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
viinamarjade pressimisjääkidest valmistatud piiritusjook eelistatud
  • piiritusjook, 1) mis on valmistatud viinamarjade pressimisjääkide kääritamisel ja otsesel destilleerimisel veeauruga või destilleerimisel pärast vee lisamist ning on destilleeritud kuni 86 mahuprotsendini, kusjuures on lubatud redestilleerimine sama etanoolisisalduseni; 2) milles lenduvate ainete sisaldus on vähemalt 140 grammi 100-mahuprotsendilise etanooli hektoliitri kohta; 3) milles metanooli maksimaalne sisaldus on 1000 grammi 100-mahuprotsendilise etanooli hektoliitri kohta
Hea teada
  • FR: eau-de-vie de marc, marc de raisin [T41042] DE: Tresterbrand, Trester [T41042]
viinamarjade pressimisjääkidest valmistatud piiritusjook eelistatud
grappa tsitaatsõna
Hea teada
  • nimetust "grappa" võib kasutada nimetuse "viinamarjapressimisjääkidest valmistatud piiritusjook" asemel ainult Itaalias valmistatud piiritusjoogi puhul.

Sommeljeede terminibaas

ID 1123104 Viimati muudetud 06.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
grappa
  • Itaalia päritolu kange alkohoolne jook, mis saadakse kääritatud ja destilleeritud viinamarjajääkidest
grappa tsitaatsõna
Näited
  • Grappat toodetakse Itaalia kõigis veinipiirkondades ja selle stiil võib olla erinev, peegeldades geograafilist mitmekesisust. Näiteks Piemonte Nebbiolo viinamarjadest valmistatud Grappa di Barolo väljendab rikkalikke ja tugevaid maitseid, samas kui Veneto piirkonna Grappa di Prosecco toob esile õrnad lillelised noodid.
grapa
Näited
  • Grapa oli kunagi Itaalia vaese mehe kange jook. Toona jõid ülikud peamiselt veini ja vaesed inimesed said veinipressimise jäägid tasuta endale, millest iga pere valmistas kodus omanäolist kanget jooki. Seda tarvitati niiskete jahedate ilmadega, et sooja saada, ravimina seespidiselt ja pealemäärimiseks. Kuid tänapäeval võib grapa maksta rohkem, kui mõni teada-tuntud väärikas jook.

Sõnavormid

Muuttüüp 16

grappa grappa'd
grappa grappa'de
grappa't grappa'sid

Päritolu andmed

laensõna
  • grappa
    • grappa 'viinamarjaviin'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...