et

parfee

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 02.07.2026

Tähendused

(magustoit:) külmutatud kreem vahukoorest ja munakollastest, millele võib olla lisatud marju vm
Sünonüümid
Näited
  • Serveeri parfee koos kastme ja puuviljade või marjadega.
  • Siin [= Kadriorus] mängib sõjaväeorkester ja restoranipidajad pakuvad parfeed, šokolaadi ja muudki ..

Erialasõnastikud

Põllumajandus, metsandus, kalandus ja veterinaaria

Loomakasvatuse terminibaas

ID 479357 Viimati muudetud 04.11.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
pooljäätis
  • külmutatud kreem munast ja vahukoorest
pooljäätis

Teenindus

Kokanduse terminibaas

ID 1145816 Viimati muudetud 02.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond food & drink
  • vormis külmutatud magustoit, mille valmistamiseks lisatakse crème anglaise’le nime ja maitset andvad ained nt marja- ja puuviljapüree, kohv, šokolaad, pralinee vm, segatakse juurde vahustatud rõõskkoor ja valatakse külmutamiseks vormi
Hea teada
  • Enne serveerimist võetakse parfee vormist välja ja lõigatakse portsjoniteks.
  • Menüükaardil märgitakse parfeele maitset andev tooraine ja lisandid, nt karamell-leiva parfee vaarikapüreega
parfee
Näited
  • Serveerimiseks lõika parfeest paraja suurusega tükk ja paku apelsine koos tarretisega kõrvale.
jäädyke

Sõnavormid

Muuttüüp 26i

parfee parfeed
parfee parfeede
parfeed parfeid ~ parfeesid

Päritolu andmed

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...