et

UHT

1 lühend

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 712322 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
  • toorpiima kuumutamine vähemalt üheks sekundiks temperatuuril 135 °C
Hea teada
  • DE: Ultrahocherhitzung [T41043] FR: UHT [T41043]
kõrgkuumutamine eelistatud
Näited
  • 1.7.5. kuumtöötlus - mistahes töötlusega kaasnev kuumutamine, mille vahetu tulemus on negatiivne reaktsioon fosfataastestile. Eristatakse nelja kuumtöötluse viisi: 1.7.5.1. pastöriseerimine ... 1.7.5.2. kõrgkuumutamine (UHT) ... 1.7.5.3. steriliseerimine ... 1.7.5.4. termiseerimine ...
UHT lühend

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...