et

julienne

1 [žüli`enn] tsitaatsõna nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 04.05.2026

Tähendused

tuletikusuuruselt tükeldatud juurvilja-, seene vm ribad

Tõlkevasted

Näited
  • Koori redis ja porgandid ning lõika pikemateks tikkudeks või kasuta julienne'i lõikurit.

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1121408 Viimati muudetud 04.05.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
  • tükelduskuju, mille korral köögiviljaribadel on tuletikusuurused mõõtmed 0,2 x 0,2 x 3-5 cm
julienne tsitaatsõna
Näited
  • Tükelda kartulid ribadeks (julienne), säilita külmas vees.

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

julienne julienne'id
julienne'i julienne'ide
julienne'i julienne'e ~ julienne'isid

Päritolu andmed

laensõna
  • julienne
    • julienne 'julienne'
      • julienne 'julienne' oletatavasti isikunimest Julien või Julienne

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...