et

juuretis

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 20.04.2026

Значения

rikkalikult mikroorganisme sisaldav käärinud aine, mida tarvitatakse taigna kergitamiseks, petipiima hapendamiseks vms
Частичные синонимы

Соответствия

Примеры
  • Kaua ei osanud ma juuretisega head haput leiba küpsetada.
  • Juuretise alge panen külmkappi ootama järgmist leivategu.
  • Rõõsale petile lisatakse hapendamiseks spetsiaalset juuretist.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 709048 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food processing, food preservation & chemical treatment
  • rikkalikult mikroorganisme sisaldav käärinud aine, mida tarvitatakse käärimise tekitamiseks
juuretis

Kokanduse terminibaas

ID 463211 Последнее изменение 23.07.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food products
  • käärimis- ja hapendamisseisundis olev tainas või piimatoode, seisundi kutsub esile peamiselt pärmseente ja piimhappebakterite elutegevus
juuretis
Примеры
  • Juuretise valmistamiseks kasuta keefirit, petti või õunamahla. Võta 5 dl vedelikku ja lisa sinna hulka 3-4 viilu tavalist rukkileiba.

Mesindusleksikon

ID 482514 Последнее изменение 19.12.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
ferment
juuretis
  • juuretis
Cвязанные по значению
ferment
juuretis

Формы слова

Тип словоизменения 11

juuretis juuretised
juuretise juuretiste
juuretist juuretisi

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце

Сложные слова с искомым словом в начале

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...