et

suitsutamine

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 24.05.2024

Значения

1
liha, kala vm toiduainete suitsuga töötlemine
Полные синонимы

Соответствия

Примеры
  • Väiksemad kalad, nagu räimed, on mõeldud pigem suitsutamiseks, sest nende õrn liha kipub grillides rabedaks muutuma.
2
aromaatse suitsu tekitava aine põletamine
Полные синонимы

Соответствия

Примеры
  • Ruumide suitsutamiseks võib kasutada ka nelki ja kaneeli.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 687945 Последнее изменение 19.11.2015
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food processing, food preservation & chemical treatment
  • toodete töötlemine naturaalse suitsuga või suitsutuspreparaatidega
suitsutamine
Примеры
  • Loomse toidu töötlemine selle määruse tähenduses on mis tahes algset toodet muutev tegevus, nagu näiteks lõikamine, peenestamine, soolamine, kuumutamine, suitsutamine, laagerdamine, kuivatamine, marineerimine, maitsestamine, ekstraheerimine või nende protsesside kombinatsioon.

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 634912 Последнее изменение 04.09.2023
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • toiduainete konserveerimine puidusuitsu või suitsutusvedelikuga

Формы слова

Тип словоизменения 12

suitsutamine suitsutamised
suitsutamise suitsutamiste
suitsutamist suitsutamisi

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...