et

tarrend

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 21.08.2025

Значения

sültjas mass, tarretatud leem
Полные синонимы
Частичные синонимы

Соответствия

Cравни
Примеры
  • Keel tarrendis.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 721348 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
tarrend предпочтительный термин
  • tardunud liha-, kala- või juurviljaleem
  • kallerdunud vedelikku sisaldav toode; saadakse kas sidekoerikka (kollageenirikka tooraine keetmisel vees või lisatakse tarrendi tugevuse tagamiseks zhelatiini
  • sült - külmtoit, mille tardunud keeduleemes on liha- või kalatükikesed
tarrend предпочтительный термин
sült

Сфера услуг

Kokanduse terminibaas

ID 1143500 Последнее изменение 09.08.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food products
  • želatiiniga tarretatud liha- või kalapuljong, mis võib sisaldada tükeldatud liha, kala, seeni ja maitseköögivilju
Это интересно
  • Tarrendiga võib katta kõiki suupisteid, et anda neile läiget ja mahlasust või hõlbustada suupistele kuju andmist.
  • Menüükaardil märkida tarrendis olev tooraine ja lisandid, nt keel tarrendis mee-sinepikastmega, vutt tarrendis pohlakastmega või koha tarrendis ürdiste ahjutomatitega.
tarrend
Примеры
  • Entrée, oli see siis külm või kuum suupiste, puistatakse tavaliselt üle “peeneks hakitud rohelisega, kaunistatakse tarrendiga või želeega, sidruni, hapendatud ploomide või kirssidega, väikeste kurkide, kapparite, oliividega.”

Формы слова

Тип словоизменения 2e

tarrend tarrendid
tarrendi tarrendite
tarrendit tarrendeid

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...