tooriku/detaili jahutamine vees termotöötlemisel, samuti tehnoloogilise sisseade (nt ahi) temperatuuri vee abil alandamine (vrd õlijahutus, õhkjahutus)
охлаждение детали в воде при термообработке; также процесс уменьшения температуры оборудования (например печи) водой (ср. охлаждение в масле, охлаждение на воздухе)