et

džemm

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 21.08.2026

Значения

paks keedis, milles puuviljad või marjad on katki keenud ja siirup tarretisetaoline
Полные синонимы
Частичные синонимы
Примеры
  • Rabarberist saab mõnusat moosi ja džemmi, mis maitsevad hea nii pannkookidel kui kausikookides.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 706205 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
keedis предпочтительный термин
  • džemm - keedis, milles marjad on katki keenud ja siirup tarretisetaoline
keedis предпочтительный термин
Примеры
  • Märgistusel võib džemmi nõuetele vastava toote puhul kasutada nimetust keedis ning ekstra džemmi puhul nimetust ekstra keedis. {Džemmi, želee, tsitrusmarmelaadi ja magustatud kastanipüree koostis- ja kvaliteedinõuete ning märgistamise erinõuete kinnitamine Vabariigi Valitsuse määrus nr 220 Vastuvõtmise kuupäev: 15.07.1999 Avaldatud: RT I 1999, 61, 626, sisev 43}
džemm

Инженерия, производство и строительство

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 669645 Последнее изменение 26.01.2024
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен Agriculture - Food Industry - Livestock Industry - Fisheries
  • toit, mis koosneb ühe või mitme liigi puuviljade viljalihast või püreest või nende segust ning suhkrust ja veest ning on viidud tarretisetaolise konsistentsini
    Это интересно
    • Tsitrusviljade džemmi võib valmistada tervena tükeldatud puuviljadest.
džemm
Примеры
  • Džemmi valmistamisel kasutatavad aprikoosid ja ploomid võivad olla kuivatatud.

Сфера услуг

Kokanduse terminibaas

ID 1186356 Последнее изменение 09.08.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
džemm
  • puuvilju või marju ja suhkrut sisaldav tarretisetaolise konsistentsiga segu, milles suhkru sisaldus on vähemalt 60%
Это интересно
  • 1000 grammi džemmi valmistamiseks kasutatakse vähemalt 450 grammi viljaliha või püreed või nende segu. Musta sõstra, kibuvitsa, küdoonia, punase sõstra, pihlakamarja ja astelpaju puhul kasutatakse nimetatud koguse džemmi valmistamiseks vähemalt 350 grammi.
  • Säilitusaineid džemmides kasutada ei tohi.
džemm
Примеры
  • Kui Venemaal võeti magusainena kasutusele suhkur, tekkis kondiitrikunst, esialgu küll lihtsalt “oskus keeta suhkrus”. Keedeti moose, džemme, sukaade.
keedis
Примеры
  • Pohla- ja jõhvikakeedist ning -salatit peeti sobivaks lisandiks putrudele, lihatoitudele, samuti leivamäärdeks.
Это интересно
  • Keedis ja džemm on sisult sünonüümid ehk nende koostisele kehtivad ühesugused nõuded.

Общее

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 605865 Последнее изменение 04.10.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен домоводство
  • paks puuvilja- või marjahoidis, milles marjad on katki keedetud

Формы слова

Тип словоизменения 22e

džemm džemmid
džemmi džemmide
džemmi džemme ~ džemmisid

Этимология

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова

Возможные соответствия данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...