et

rabarber

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 19.06.2025

Meanings

1
köögiviljana kasvatatav hapukate varte ja suurte lehtedega aiataim
1.1
rabarbritaime vars toiduna
Usage examples
  • Tükeldas vormikoogi sisse rabarbereid.

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 704288 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain horticulture - aquatic plants - crop protectiongeneral botany
  • selle mahlakas lehevars toiduainena

Botaanika terminibaas

ID 1129438 Last modified 04.01.2025
View dataset
View dataset
Domain taxonomyclassified botany
rabarber

Kokanduse terminibaas

ID 464143 Last modified 02.03.2023
View dataset
View dataset
Domain köögiviljad

Mesindusleksikon

ID 482742 Last modified 29.08.2022
View dataset
View dataset
  • tatraliste sugukonda kuuluv mitmeaastane köögiviljakultuur, kelle mahlakaid lehevarsi kasutatakse magustoitude valmistamiseks ning kondiitri- ja konservitööstuses
Good to know
  • Rabarberi lehe varred sisaldavad 94,9% vett, 0,5% valku, 0,1% rasva ja 3,8% süsivesikuid. Orgaanilistest hapetest sisaldavad rabarberi lehed õunhapet 1,5% ja oblikhapet 1,1%. Rabarberi noored lehed tuleb kuivatada. Kuivatamine peab toimuma varjulises ja hea õhuvahetusega kohas. Päikese käes ja liiga kiirel kuivatamisel kaotavad taimsed vahendid tunduva osa oma insektitsiidsetest omadustest. Kuivatada tuleb rabarberi lehti seni, kuni nad hakkavad muljumisel purunema. Säilitatakse hermeetiliselt suletud pakendis jahedas, pimedas kohas. Õhtul pärast mesilaste lendluse lõppemist puistatakse 1 supilusikatäis kuivatatud ja peenestatud lehti süüdatud suitsikusse ja antakse seda suitsu 4–5 korda lennuavast tarusse. Seejärel lennuava suletakse 3 minutiks. Rabarberi lehtedes sisalduva oblikhappe toimel hakkavad varroalestad varisema. Rabarberi droogi kogumisel tuleb silmas pidada seda, et kevadepoole on taime lehtede oblikhappe sisaldus suurem. Taimsete vahendite eeliseks on see, et neid võib kasutada ka korjeperioodil.

Word forms

Inflection Type 2e

rabarber rabarberid
rabarberi rabarberite
rabarberit rabarbereid

Inflection Type 2e

rabarber rabarbrid
rabarbri rabarbrite
rabarbrit rabarbreid

Etymology

laensõna
  • rabarber Sõnaühend rheu barbarum tähendab õieti 'võõramaine rheu' ja lähtub kreeka sõnadest rā, rēon 'rabarber' ja barbaros 'võõramaine'. Ammianus Marcelluse järgi tulenevat sõna rā Volga omaaegsest nimest Rha, mille suudmealal rabarberit kasvatati.
    • Rhabarber 'rabarber'
      • rabarbaro 'rabarber'
      • rabarbarum 'rabarber'
      • rheu barbarum 'rabarber'

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component

More similar words

Possible translations not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...