et

sete

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 695113 Viimati muudetud 03.10.2019
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond viinamarjakasvatusalkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
sete eelistatud
käärimissete
sade
pära endine
Hea teada
  • Enamikus CELi tekstides kasut. "wine lees"; ka "lees" esineb alati veinikontekstis. [18.02.1999]
sete eelistatud
Näited
  • Kogu veinivalmistuse jooksul on tegemist käärimissettega. See koosneb peamiselt surnud pärmirakkudest ja marjamassi osakestest. Enamasti püütakse sellest vabaneda, suurel osal keldritoiminguist on just see eesmärk.
käärimissete
sade
pära endine

EKI terminibaas Esterm

ID 698243 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond viinamarjakasvatusalkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
sade eelistatud
sete
sagu
  • vedeliku põhja vajunud tahke aine
  • Veini homogeenne looduslik kõrvaltoode. Pudelis moodustavad sademe lagunevad ja veinist laagerdumisel väljakihistuvad tahked ained: valgel veinil tavaliselt veinikivi ehk kristalliseerunud happed, punastel veinidel tekib sade tartarhappe, tanniinide ja antotsüaniidide lagunemisel.
sade eelistatud
Näited
  • 1. Enamik tootjaid näeb palju vaeva veini filtreerimise, klaarimise ja steriliseerimisega, tagamaks veini täielikku selgust. Mõni valmistaja, kelle veinid sisaldavad mingil määral sadet, soovitab veine enne tarvitamist dekanteerida.
  • 2. Punastel veinidel on põhjas sageli sade.
sete
sagu
sadestis

EKI terminibaas Esterm

ID 708153 Viimati muudetud 26.03.2015
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond orgaaniline keemia
  • vedelikus tekkinud või pihustunud tahke aine, mis võib liikuda koos vedeliku voolamisega
Seotud
sete
Hea teada
  • Lähedane, kuid erinev mõiste on "sade" (ing.k. "precipitate"). Erinevus: sete voolab koos vedelikuga, sade on põhja settinud.

Sõnavormid

Muuttüüp 6

sete setted
sette setete
setet setteid

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...