Persozi pendliga teostatav kõvaduskatse põhineb põhimõttel, et pendli võnkumise amplituud väheneb kiiremini, kui see toetub pehmemale pinnale. Sel juhul pinde/kattekihi kõvadust väljendatakse võnkumiste arvuga, mille pendel sooritab täpselt paigutatud fotosensoritega määratud amplituudipiirides ja elektrooniline loendur registreerib pendli sooritatud võngete arvu.
The pendulum hardness test using the Persoz pendulum is based on the principle that the amplitude of the pendulum's oscillation will decrease more quickly when supported on a softer surface. The hardness of any given coating is given by the number of oscillations made by the pendulum within the specified limits of amplitude determined by accurately positioned photo sensors. An electronic counter records the number of swings made by the pendulum.